خانه
دسته‌بندی‌ها
جستجو
سبد خرید
ورود
محصولات تخمیری فرمه
سرکه سیب تخمیری

سرکه سیب تخمیری

سرکه سیب تخمیری با فرآیند طبیعی تولید می‌شود و علاوه بر طعم ترش و دلپذیر، گزینه‌ای عالی برای تهیه سس سالاد، مرینیت کردن مواد غذایی و استفاده در آشپزی است. این محصول بدون مواد نگهدارنده و افزودنی‌های مصنوعی تهیه شده و در صورت داشتن «مادر سرکه»، نشانه‌ای از طبیعی بودن و فرآوری حداقلی آن است.

مشاهده محصول

کیمچی سفید با تخمیر طبیعی کلم ناپا و سبزیجات تازه تهیه می‌شود و طعمی ملایم، خوش‌عطر و کمی ترش دارد. این محصول بدون فلفل قرمز، مواد نگهدارنده و افزودنی‌های مصنوعی تولید شده و به‌طور طبیعی حاوی پروبیوتیک‌های مفید است که آن را به انتخابی سالم و خوش‌طعم برای کنار انواع غذاها تبدیل می‌کند.

مشاهده محصول

سوالات شما

آیا محصولات شما مواد نگهدارنده دارند؟

خیر. تمامی محصولات ما بدون استفاده از مواد نگهدارنده تهیه می‌شوند و ماندگاری آن‌ها حاصل فرآیند تخمیر طبیعی و نگهداری در یخچال است.

ارسال به کدام شهرهای ایران انجام می‌شود؟

ارسال به سراسر ایران انجام می‌شود. سفارش‌های تهران با پیک یا پست و سفارش‌های سایر شهرها از طریق پست ارسال می‌شوند.

وزن هر محصول چقدر است؟

وزن هر محصول حدود ±۳۰ گرم متغیر است. این تفاوت به نوع و ماهیت سبزیجات بستگی دارد؛ چون هر سبزی از نظر اندازه، بافت و میزان آب طبیعی، وزن متفاوتی دارد.

طعم ترش محصولات تخمیری از چیست؟

ترشی محصولات ما حاصل تخمیر لاکتیکی است. در این فرآیند، باکتری‌های مفید به‌صورت طبیعی قندهای موجود در سبزیجات را تخمیر می‌کنند و همین فرآیند، طعم ترش طبیعی و ماندگاری محصول را ایجاد می‌کند.

آیا محصولات تخمیری شما پروبیوتیک هستند و برای سلامت دستگاه گوارش مفیدند؟

بله. محصولات ما با تخمیر طبیعی تهیه می‌شوند و به‌طور طبیعی حاوی باکتری‌های مفید (پروبیوتیک) هستند. این باکتری‌ها می‌توانند به حفظ تعادل میکروبیوم روده و حمایت از سلامت دستگاه گوارش کمک کنند.

آیا همه کیمچی‌ها تند هستند؟

خیر. ما دو نوع کیمچی ارائه می‌کنیم: کیمچی قرمز تند و کیمچی سفید. کیمچی سفید هیچ نوع فلفلی ندارد و با طعمی ملایم، ترشی متعادل و عطر دلپذیر سبزیجات تهیه می‌شود.

تخمیر سرکه سیب چقدر طول می‌کشد؟

سرکه سیب ما در دو مرحله تخمیر طبیعی تهیه می‌شود. مرحله اول حدود ۲ ماه زمان می‌برد. پس از صاف شدن، وارد مرحله دوم تخمیر و رسیدن می‌شود که حدود ۶ ماه طول می‌کشد تا طعم و کیفیت نهایی آن شکل بگیرد.